Wein & Kulinarik bei MEISSEN 2020

Meissener Porzellan und Qualitätsweine des sächsischen Elblandes sind untrennbar mit der Tischkultur der Region verbunden, die August der Starke maßgeblich prägte. Die Manufaktur ehrt diese reiche Tradition mit einem eigens kreierten Fünf-Gänge-Menü im Restaurant Meissen, serviert auf edlem Meissener Porzellan. Zwischen den Gängen lädt Katharina Pollmer, Sommelière und Mitinhaberin des Weinguts Schuh, zur Verkostung edler Tropfen ein.
Menü

Gegrillter Oktopus mit Kãniwa-Taboulé, Minze und Limette
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Hummerschaumsüppchen
mit gegrilltem Seeteufel und Elbwiesenkräutern
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Sorbet
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Chateubriand mit Kartoffel-Rosmarinpraline auf Feige,
gebrannter Schwarzwurzel und Erbse
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Sangria vom Roten Schuh mit Orange, Apfel und Zitrone

79 EUR pro Person
Im Preis enthalten sind Aperitif, Mineralwasser, Fünf-Gänge-Menü und Weinverkostung

Ein vegetarisches Menü ist auf Wunsch ebenfalls buchbar. Bitte informieren Sie uns vorab.

Kontakt
Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen GmbH
Besucherservices
Tel.: 49 (0) 3521/468-208
www.erlebniswelt-meissen.com/veranstaltungen

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Öffnungszeiten:

21.03. - 21.03.2020 von 18:30 bis 22:00 Uhr
21.11. - 21.11.2020 von 18:30 bis 22:00 Uhr

Standort:

Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen GmbH

Veranstalter: